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【ソーセージ盛り合わせ 5種類】Wurstplatte mit 5 Sorten
3,200円(税込)
スモークの香ばしさ、ハーブの爽やかさ、とろけるチーズのコクがそれぞれ際立つ3種類のソーセージに、さらにおすすめ2種類を加えた贅沢な盛り合わせ。食感も風味も異なる5種類の味わいを一皿で楽しめ、ビールとの相性も抜群。マスタードやザワークラウトと一緒に、本場さながらの味わいをお楽しみください♪
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【おつまみ盛り合わせ】Kalte Platte
1,800円(税込)
生ハム類やチーズ、ピクルス等をバランスよく盛りつけた、お酒に合う盛り合わせプレート。塩見や酸味、まろやかさなど、異なる風味や食感を少しずつ楽しめるのが魅力です。軽めにつまみたいときにも、ゆっくり飲みたい夜にもぴったり。季節や仕入れによって内容が変わるのもお楽しみのひつです。ぜひご堪能ください♪
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一品料理も豊富
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ソーセージやシュニッツェルなどの本格郷土料理に加え、オーストリア・ドイツ産のビールを圧倒的なラインナップでご用意。定番の銘柄はもちろん、メニューに載っていないレアなボトルビールや、樽生ビールも多数。ビールを使ったビアカクテルもあり、気分に合わせた楽しみ方が可能です。本場の味をぜひご堪能ください♪
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本場仕込みのビールと選べる多彩な一杯
本場ドイツやオーストリアから直輸入した樽生ビールをはじめ、こだわりの銘柄を多数取り揃えております。伝統料理との相性を考え抜いたラインナップで、芳醇な香りや喉ごしの良さを存分にご堪能いただけます。また、ビール以外にもワインやカクテル、ソフトドリンク等多彩なドリンクをご用意しております。お気に入りの一杯を見つけてください♪
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本場の味わいを、丁寧に日本の食卓へ
伝統的な家庭料理や郷土料理を大切にし、素材選びから調理法に至るまで丁寧にこだわっております。シュニッツェルやアイスバインをはじめ、素朴ながらも味わい深い料理の数々は、本場の味わいをそのままに日本のお客様のお口にも合うよう繊細に仕上げております。伝統の味を一皿ごとに感じていただけるよう、心を込めてご提供しております。
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おつまみ盛り合わせ（Kalte Platte）
1,800円(税込)
生ハム類やチーズ、ポテトサラダやかわいいブレッツェル等の盛り合わせです。おつまみにも軽い食事にもどうそ。
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欧風ポテトサラダ（Kartoffelsalat）
600円(税込)
マヨネーズを使わずにビネガーを効かせた、ヨーロッパスタイルのポテトサラダです。
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鴨のトリュフオイルマリネ
600円(税込)
スモークした鴨をトリュフ風味のオイルでマリネしました。たっぷりのネギをトッピングしてお召し上がりください。
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ハイジの焼きチーズ
1,500円(税込)
じっくり焼き上げたアツアツのチーズソースを特別なジャーマンポテトに乗せました。
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フラムクーヘン
800円(税込)
ドイツとフランスの国境地域、アルザス地方の名物で、素朴で軽やかな味わいが特徴の薄焼きピザです。サラダをトッピングすることも出来ます♪
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ブラートカルトッフェルン
600円(税込)
日本でもよく知られているジャーマンポテト。本国で食べられている物は日本の物よりシンプルです。
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ソーセージ盛り合わせ５種
3,200円(税込)
スモーク＋ハーブ＋チーズのソーセージに更に2種類のソーセージを乗せた豪華な盛り合わせです。
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カリーヴルスト
2本 1300円
1949年にベルリンで考案され、今ではドイツ全土で大人気になった、カリーブルストです。当店ではEilles珈琲のエスプレッソを隠し味に使ったソースを使用しています。
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ヴァイスブルスト
2本 1100円
ミュンヘンの名物で白い茹でソーセージです。皮を剥いて甘いマスタード付けて食べるのが現地の食べ方です。
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ソーセージ盛り合わせ3種
2,300円(税込)
当店自慢のソーセージ盛り合わせです。迷ったらこれです！
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スモークソーセージ
2本 1000円
日本でもよく食べられている、赤いスモークソーセージです。焼いても美味しいですが、茹でるのがおすすめです。
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白いハーブのソーセージ
1本 1000円
ドイツで最も種類の多い焼きソーセージです。
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チーズソーセージ
1本 1000円
ダイス状のチーズを混ぜ込んだオーストリアのソーセージです。ソーセージの王様とも呼ばれています。
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ニュルンベルガーソーセージ
6本 1200円
南ドイツ・ニュルンベルク名物。小ぶりな焼きソーセージです。強めのスパイスが肉の旨みを引き立てています。
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アイスバイン
4,000円(税込)
「ドイツ料理の王様」と称されるアイスバイン。豚の骨付きスネ肉をじっくりと煮込み、ホロホロに柔らかく仕上げた豪快な一品です。ビールやワインと一緒に、賑やかな食卓をぜひお楽しみください！
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シュバイネシュニッツェル
1,800円(税込)
肉を薄く叩き伸ばし、柔らかさとジューシーさを引き出し、細かく挽いたパン粉を付けてカリッと揚げ焼きしたお料理です。当店のシュニッツェルは旨みのある赤身が特に美味しいと云われている「石見ポーク」の肉を使っております。
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ボーデン湖風お魚のポワレ
1,500円(税込)
魚を柔らかく丁寧に焼き上げて、色とりどりの野菜のソースをかけました。ボーデン湖はドイツ、オーストリア、スイスの国境にある湖で、観光客が多く、料理も色鮮やかです。魚の種類は仕入れ状況によって変わります。
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ブレッツェル
600円(税込)
世界的に見て、特にパンの種類が多いドイツの中でも特に有名なのがこのブレッツェルです。独特の形とビールにもピッタリの塩気は一度食べたら病みつきです！
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スパゲッティアイス
1,200円(税込)
1969年にドイツのマンハイムで開発されたボリュームたっぷりなデザートです。開発からしばらくは、一部地域のデザートとして提供されるにすぎませんでしたが、2014年頃からSNSを中心に多くの人の目に触れるようになり、目新しさから近年多くのレストラン等で提供されるようになりました。
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ローテグリュッツェ
300円(税込)
赤い果実と赤ワインで作ったソースを自家製のババロアにトッピングします。
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木のぬくもりを感じるカウンター席は、どこかほっとする落ち着いた雰囲気。目の前で仕上がる料理の香りや音、店主とのさりげない会話も楽しめる特等席です。一人でゆっくりグラスを傾けたい時にも、肩肘張らずにくつろげる心地よさがあります。ぜひお越しください♪
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小上がりの掘りごたつ席は、靴を脱いでリラックスできるくつろぎ空間。少人数の飲み会や気楽な宴会にぴったりで、学生さｎや地元の常連さんにも親しまれています。気楽に語らいながら、あたたかな雰囲気の中で過ごせるのが魅力です。仲間と囲むひとときに、郷土料理とお酒をぜひどうぞ♪
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木のぬくもりに包まれた店内は、異国の空気を感じながらもどこか懐かしく、ほっとする落ち着いた雰囲気。気取らず楽しめる空間は、一人飲みから仲間との集まり、学生さんの宴会や地元の方の普段使いまで幅広く親しまれています。ヨーロッパの家庭に招かれたようなあたたかがあり、静かに過ごしたい夜にもぴったり♪
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本場仕込みの郷土料理
チーズやソーセージ、煮込み料理等、ドイツ・オーストリアの素朴で深みのある味を気楽に楽しめます♪
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ビールと料理の絶妙な相性
ドイツをはじめ、世界中から厳選したボトルビールを多数ご用意。お気に入りの一杯を見つけて下さい。
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落ち着きとぬくもりの空間
木の温もりに包まれた店内は、カウンターや掘りごたつなど多彩な席で幅広いシーンに対応します◎
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気軽に食べられるこだわりのランチ。昼飲みもおすすめ！
ランチには前菜やパン、デザートが付きます。（一部の物には付きません）ランチドリンクとして最初の一杯は特別価格で提供いたします。普段のお食事から、昼飲み、女子会、習い事の行き帰り！お気軽にご利用ください。
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石見ポークのシュニッツェルランチ
1,500円(税込)
お肉を薄く叩き伸ばし、柔らかさとジューシーさを引き出した、オーストリアのカツレツです。トマトバターソースはシンプルでありながらシュニッツェルとの相性は抜群です！前菜＋パン＋デザート付き。
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スモークソーセージランチ
1,400円(税込)
ドイツの軽食屋台でもよく見られる、ソーセージとザワークラウトのセットです。パンに切れ目を入れてホットドッグの様に食べるのもおすすめです！前菜＋パン＋デザート付き。
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「ボーデン湖」風お魚ランチ
1,500円(税込)
魚を柔らかく丁寧に焼き上げて、色とりどりの野菜ソースをかけました。ボーデン湖はドイツ、オーストリア、スイスの国境にある湖で、観光客が多く料理も色鮮やかなものが多い場所です。前菜＋パン＋デザート付き。
